chronique
Chronique vin: Un trio très abordable
le vendredi 05 juillet 2019
Modifié à 14 h 25 min le 05 juillet 2019
Les vignerons du Brulhois est une cave coopérative très importante dans la région du sud-ouest de la France. Elle compte 45 vignerons, répartis sur 12 communes.
On y cultive sept cépages différents soit en blanc : sauvignon blanc et gros manseng. Les cépages rouges sont : malbec, merlot, tannât, cabernet franc, cabernet sauvignon. Un total de 160 hectares de vignes produisent 10 000 hectolitres ce qui représente plus de 1,3 million de bouteilles!
J’ai eu l’opportunité de visiter leurs installations en septembre 2016. L’accueil y fut des plus chaleureux par plusieurs vignerons membres de cette coopérative. J’ai eu l’opportunité d’y déguster plus de 15 vins de même que déguster un vin en période de vieillissement en foudre (gros tonneaux de 10 000 litres).
Je vous propose trois vins disponibles dans l’ensemble des succursales de la SAQ soit le « Carrelot des amants » qui est produit en blanc, rosé et rouge. Le rapport qualité-prix est vraiment excellent se situant de 10.45$ pour le blanc et 12.70$ pour le rouge et le rosé. Difficile de trouver mieux à ce prix.
En voici une brève description.