Le "déconfinement" c'est du gâteau !

https://www.dailymotion.com/video/x7u5ifq   Plusieurs familles ont fait la fête avec un bon dessert, la fin de semaine passée, à la suite du « déconfinement partiel » annoncé par le premier ministre François Legault. Propriétaire de la Pâtisserie la Châteauguoise, à Châteauguay, Caroline Boyer en témoigne. « À partir du jeudi, le téléphone a commencé à sonner. Les gens commandaient beaucoup de gâteaux et des plus gros que d’habitude », indique-t-elle. Signe que les gens limitaient les rassemblements, les petits formats pour 4 ou 5 personnes avaient la cote depuis quelques semaines. Après le feu vert, « c’étaient des gâteaux pour 8 – 10 personnes » fait part Mme Boyer. « Et ç’a été un très gros samedi (23 mai). Les gens ont vraiment répondu à l’appel de M. Legault, à la réouverture et au déconfinement. Partiel, bien sûr. » Elle a pu constater la joie de se retrouver après des semaines passées chacun chez soi. « Les gens étaient heureux de pouvoir partager des repas. On le voyait. Ils étaient contents de dire : aujourd’hui, je reçois mes amis, je reçois ma famille, je suis content, enfin on va pouvoir partager un repas. » Et quel gâteau est le plus populaire ? « Notre shortcake aux fraises ! Ça arrive souvent que des gens nous en commandent après en avoir mangé chez des parents ou amis », affirme Caroline Boyer.