chronique

Les vignobles de Lanaudière

le vendredi 17 janvier 2020
Modifié à 15 h 12 min le 20 janvier 2020
Par Michel Thibault

mthibault@gravitemedia.com

Les régions de la Montérégie et de l’Estrie proposent aux touristes de nombreux vignobles, dont certains sont parmi les plus vieux au Québec. Pensons par exemple aux vignobles l’Orpailleur et les Côtes d’Ardoise à Dunham. Lors d’une récente visite dans la région de Lanaudière, j’ai eu l’opportunité de visiter quatre des six vignobles de cette région. Le vignoble Lano d’or, à Lanoraie, est situé en bordure du fleuve St-Laurent. La boutique offre un panorama à couper le souffle. Alain Coutu, le propriétaire, se consacre à produire cinq vins des plus agréables. J’ai particulièrement aimé le blanc L’Est-terre. Leurs vins sont disponibles à la boutique et dans certaines épiceries sur la rive nord de Montréal. Le vignoble Saint-Gabriel, situé à St-Gabriel-de-Brandon est l’un des rares vignobles au Québec à être en culture biologique, certifié par Écocert Canada. La boutique est très vaste et peut accueillir de grand groupe. Il est doté d’un chai à barrique pour le moins impressionnant. Il y a aussi un musée du tracteur. Les huit vins produits sont des plus agréables, mais disponibles seulement à la boutique et dans certaines épiceries de la rive nord de Montréal. Le vignoble Mondor est situé à Lanoraie. Ce petit vignoble a une belle histoire familiale. En effet, la ville de Lanoraie et la région environnante étaient reconnues jadis pour la culture du tabac. Celui-ci était de grande qualité, mais cette culture fût interdite au Québec en 2003. Il fallait donc trouver une alternative. C’est ainsi que Maurice Mondor a décidé avec son fils Gaétan de convertir leur terre en y plantant des vignes. La première cuvée a vu le jour en 2009 avec les 2775 ceps plantés en 2007. Aujourd’hui, le vignoble a pris beaucoup d’expansion avec ses 50 000 plants qui servent à la production des quatre vins du domaine. La production s’élève maintenant à 25 000 bouteilles par année! On goûte la qualité à chaque gorgée. Ici encore, les vins sont disponibles à la boutique, mais aussi dans les Métro et IGA de Trois-Rivières à Montréal. Le dernier vignoble visité est celui situé à St-Thomas-de-Joliette. Ici encore, on y cultivait du tabac et il a été créé en 2004 par Lucille Mercier et Jean-Marc Harnois sous le nom de Mernois. En 2013, Éric Gagnon et trois associés ont acheté ce vignoble et l’ont rebaptisé vignoble Saint-Thomas. Éric a vécu en Suisse deux ans pour se consacrer aux techniques viticoles. Le résultat est évident lorsque l’on déguste ses vins. On y produit deux vins blancs, deux rouges, un rosé, deux vins fortifiés et un mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle, comme en Champagne. Je vous propose ici un vin blanc du vignoble Saint-Thomas, disponible à la SAQ. Son vin rouge nommé Terratabac (un clin d’œil à l’histoire) n’est pas disponible à Châteauguay, mais dans les environs. C’est un beau vin rouge à découvrir. Il est vieilli un an en barrique de chêne et il vaut le détour.

Côte d’Alban, Vignoble Saint-Thomas (12030080)

Ce vin blanc présente des notes de pomme et de poire très invitantes. Il est élaboré d’un assemblage de quatre cépages soit : Frontenac gris (50%), Adalmina (30%), Prairie star (10%), et de Swenson blanc (10%). Les trois derniers cépages sont plus rares au Québec Ils apportent une belle acidité au vin ce qui le rend très frais en bouche, le tout d’une belle longueur. Il saura accompagner un poisson blanc avec une sauce citronné ou encore des fruits de mer. Beau rapport qualité/prix.   Prix 14.70$