chronique

Magnifique livre pour amateurs de vins et de voyages

le vendredi 22 novembre 2019
Modifié à 14 h 07 min le 22 novembre 2019
Par Michel Thibault

mthibault@gravitemedia.com

Vous êtes en panne d’inspiration pour un cadeau à Noël qui sera apprécié par l’amateur de vins? Ne cherchez plus! Natalie Richard, sommelière et globe-trotter vient de publier un livre chez l’éditeur Ulysse dont le titre est évocateur. Le voici : « Routes des vins dans le monde ». Natalie vous propose 50 itinéraires pour découvrir les vins et autres boissons alcoolisées et ce, sur tous les continents! Magnifiquement illustré, tous les itinéraires vous proposent les choses à faire et à voir pour chaque jour. De plus, la section Pour qui / pourquoi, y suggère des vins de la région, et la section Inoubliable, des choses à voir ou activités à faire sans faute. Finalement, la section Cellier, indique les cépages typiques du coin visité de même que des vignobles à ne pas manquer. Ce que vous risquez de manquer cependant est le temps pour tout voir. Il s’agit donc d’un livre incontournable pour quiconque planifie un voyage viticole et touristique. Il vous offre plein d’idées et une foule d’informations vous permettant de planifier un magnifique voyage! De plus, Natalie sera présente au salon du livres à Montréal les 22, 23 et 24 novembre pour des sessions de dédicaces. Je vous propose ici un vin agréable à déguster en lisant ce livre.

Inniskillin Niagara estate Late autumn Riesling (13540719)

  J’ai eu le plaisir de rencontrer Bruce Nicholson, œnologue et vinificateur au vignoble Inniskillin à Niagara. Lors de ma visite, j’ai eu l’opportunité de visiter les installations et déguster plusieurs vins de cette maison. Parmi eux, ce vin à base du cépage riesling, vendangé plus tard à l’automne donne un vin légèrement sucré (23 grammes / litre). Il saura accompagner des mets asiatiques, une fondue au fromage ou simplement pour accompagner un bon livre… sur le vin! Prix 14.35$