Chronique vin : des suggestions d’Argentine

J’ai eu le plaisir de rencontrer l’automne dernier Marcello Pelleriti œnologue à la Bodega Monteviejo. Ce vignoble est situé en Argentine dans la vallée de Uco, dans la réputée région de Mendoza. Il a été créé par Catherine Péré-Vergé (1939-2003) à la fin des années 1990. De plus, cette dame était propriétaire de plusieurs vignobles en France dans la région de Bordeaux.

Marcello nous a présenté ses vins de manière très sympathique et avec humour. Ces rencontres sont toujours intéressantes, car nous avons accès à des informations détaillées sur la création des différents vins de la Bodega.

Il est aussi très occupé, car en plus d’être le créateur des vins de cette Bodega en Argentine, il est aussi impliqué à produire des vins dans les vignobles de la famille Péré-Vergé à Bordeaux. Puisque les saisons de l’hémisphère sud ne sont pas les mêmes que celles de notre hémisphère, il peut donc agir ainsi.

Je recommande ici deux des quatre vins dégustés lors de la rencontre et qui sont disponibles à la SAQ, mais en petite quantité.

Bonne découverte!

Petite fleur Valle de Uco 2019 (12088273)

Résultat de l’assemblage des cépages Malbec 50 %, Cabernet-sauvignon 30 %, Merlot 10 %, Syrah 10 %, il en résulte un vin d’un beau rubis intense. Le vin est vieilli 12 mois en fût de chêne français pour 70% de l’ensemble du vin (l’autre 30% en cuve inox), suivi d’un repos en bouteille de 6 mois avant la commercialisation.

Voici la pièce de bœuf qui a accompagné le vin rouge. (Photo : gracieuseté)

Les notes boisées s’entremêlent aux odeurs de fruits noirs, de même que des notes grillées et une pointe de violette. En bouche, ce vin sec offre des tannins bien présents, mais tout en rondeur. La finale est longue en bouche, le tout bien équilibré. Il sera des plus agréable pour accompagner une pièce de bœuf sur le BBQ ou encore un carré d’agneau.

Prix : 24,75 $                                                   garde : à boire d’ici 3 à 5 ans

Petite fleur chardonnay Valle de Uco 2021 (15102595)

Ce vin élaboré exclusivement de chardonnay présente une belle couleur jaune à reflet doré. Au nez, on y retrouve des fruits à chair blanche et une touche florale. Ce vin sec est rafraichissant en bouche, le tout d’une belle longueur. On y perçoit une texture légèrement grasse. Un très beau chardonnay qui saura agrémenter des fruits de mer ou poisson en sauce. Ou encore, il sera un bon compagnon avec une poitrine de poulet grillé. Un vin à découvrir.

Prix : 24,75 $                                                   garde : à boire d’ici 1 à 2 ans