Les sulfites dans le vin

Les sulfites dans le vin

—  1 février

(Chronique du sommelier Serge Leduc) Les sulfites présents dans le vin font beaucoup jaser.  Certains disent que le sulfite cause des maux de têtes et d’autres problèmes de santé.  Qu’en est-il au juste ? D’abord,…

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Le Duc du vin : Un vignoble des Basses Laurentides

Le Duc du vin : Un vignoble des Basses Laurentides

—  25 janvier

(Serge Leduc, sommelier) Le vignoble Rivière du Chêne, situé à Saint-Eustache, a vu le jour en 1998. Ce domaine a pris de l’ampleur avec les années et produit plus de 120 000 bouteilles annuellement, réparties en…

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Quand doit-on consulter en orthophonie ?

Quand doit-on consulter en orthophonie ?

—  20 janvier

En tant qu’orthophoniste, c’est une question que l’on me pose fréquemment. Bien que tous les enfants n’évoluent pas au même rythme, il y a de grandes étapes à surveiller. Quels sont donc les jalons développementaux…

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Alors, brûlons les Picasso !

Alors, brûlons les Picasso !

—  20 janvier

Deux cas de censure pour cause d’appropriation culturelle ont animé les langues ces derniers temps. Un humoriste, Zach Poitras, a été viré d’un spectacle en raison de ses dreadlocks associés aux Noirs alors qu’il…

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Le duc du vin : un vignoble de la péninsule du Niagara

Le duc du vin : un vignoble de la péninsule du Niagara

—  18 janvier

Le vignoble Inniskillin fut incorporé le 31 juillet 1975 par les fondateurs Karl Kaiser et Donald Ziraldo. Par Serge Leduc C’est le premier vignoble officiellement créé au Canada depuis la fin de la prohibition durant…

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Ces êtres odieux qui ont du succès

Ces êtres odieux qui ont du succès

—  16 janvier

Ils mentent. Ils sont hypocrites. La générosité et l’empathie ne font pas partie de leurs qualités. Toutes leurs actions ne visent qu’à avantager une seule personne : eux-mêmes. Et ils ont du succès. «Un trompeur…

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Les avantages du transport en commun à petit prix ou gratuit pour les moins riches

Les avantages du transport en commun à petit prix ou gratuit pour les moins riches

—  15 janvier

Avez-vous déjà entendu parler de la tarification sociale du transport collectif? Plusieurs villes l’ont adoptée en donnant accès gratuitement ou à faible coût aux transports collectifs à certains groupes, dont les…

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1000 fois bravo Maxime Comtois !

1000 fois bravo Maxime Comtois !

—  7 janvier

En début d’année, la coutume veut qu’on s’échange des bons vœux de santé, prospérité, bonheur, succès, plein de belles choses. Maxime Comtois, lui, s’est fait souhaiter une mort par suicide et d’attraper…

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Il est là le bonheur

Il est là le bonheur

—  1 janvier

2019. Dernière des années 10. Déjà. On ne le dira jamais assez : le temps passe trop vite. Je n’en perdrai pas une miette de plus; pour les 364 jours à venir, je vous souhaite du bonheur. C’est le mieux qui puisse…

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Qui mérite le plus de vivre ?

Qui mérite le plus de vivre ?

—  15 novembre

Ce mercredi 15 novembre est la Journée mondiale de la philosophie. Du pelletage de nuage ? Avant de répondre à la question, je vous propose de faire un petit test. Une «expérience de pensée» tirée du bouquin «Game…

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