chronique
Chronique vin : Château de Gourgazaud
le vendredi 12 juillet 2019
Modifié à 9 h 31 min le 12 juillet 2019
J’ai eu le grand plaisir de visiter le Château de Gourgazaud à l’automne 2016. Ce vignoble est situé dans l’appellation Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon en France.
Lors de ma visite, Madame Annick Tiburce, propriétaire du vignoble a eu la délicatesse d’hisser un drapeau du Canada et un du Québec aux mats devant le château. On reconnait ici toute la délicatesse du geste. Celle-ci se retrouve aussi dans la qualité de ses vins. Lors de la visite du chai, j’ai eu le plaisir de déguster un vin en cours de fermentation, d’où le côté trouble dans la coupe.
Le Château de Gourgazaud est présent sur les tablettes de la SAQ depuis plusieurs décennies. Millésime après millésime, la qualité est au rendez-vous, d’où sa popularité auprès de la clientèle. Au début des années 80, ce domaine fût le pionnier de l’implantation des cépages syrah et mourvèdre dans la région. Encore aujourd’hui, ce vignoble est un leader de cette appellation.
Voici la description de deux vins de ce domaine.